เมื่อเราคำนวณเดลี่อินเทคที่เหมาะสมกับเราได้แล้ว เราก็จะคำนวณสารอาหาร เพื่อที่เราจะได้รู้ว่าเราควรกิน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน ในจำนวนเท่าไหร่ต่อวัน อย่างป้าตอนนี้คำนวณเดลี่อินเทคได้ 1189.50 kcal แต่เนื่องจากป้าไทรอยด์ต่ำกว่าคนปกติและป้าไม่ได้ทานยาไทรอยด์ อัตราการเผาผลาญพลังงานของป้าก็จำต่ำกว่าคนทั่วไป ป้าจะใช้ค่าเดลี่อินเทคที่ 1100 kcal แล้วค่อยๆปรับต่อไป
ถ้าไม่รู้ค่าเดลี่อินเทคกลับคำนวณได้ที่ วางแผนลดน้ำหนัก – ขั้นที่ 1 Daily Intake (เดลี่อินเทค) พลังงานที่ควรได้รับในแต่ละวันคำนวณยังไง
สัดส่วน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน ที่เหมาะสม
| โปรตีน | คาร์โบไฮเดรต | ไขมัน | |
| คนทั่วไป | 25-30% | 40-50% | 25-30% |
| คนที่ต้องการลดน้ำหนัก หรือมีรูปร่าง endomorph อ้วนกลมไวต่อน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรต | 25-35% | 25-45% | 20-40% |
| คนที่ทานอาหารแบบคีโตเจนิค | 20-25% | 0-5% (ไม่เกิน 20 กรัม/วัน) | 70-80% |
ร่างกายต้องการโปรตีนเท่าไหร่*
- ในคนปกติร่างกายต้องการโปรตีน 0.8-1 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 ก.ก. เพื่อใช้ในการซ่อมแซมร่างกาย
- ในคนที่ต้องการเพิ่มกล้ามเนื้อ ร่างกายต้องการโปรตีน 2-3 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 ก.ก.
*อ้างอิงข้อมูลจาก RAMA CHANNAL
อย่างในกรณีป้าที่ตอนนี้ น้ำหนัก 75 ก.ก. ไม่ได้ออกกำลังกาย และต้องการรักษามวลกล้ามเนื้อ ป้าต้องทานโปรตีน 60-75 กรัม/วัน ซึ่งเท่ากับได้รับพลังงานจากโปรตีนคิดเป็น 22-28% ของเดลี่อินเทค 1100 kcal
แต่ในช่วงที่ออกกำลังกาย สำหรับคนน้ำหนักตัวปกติ ควรได้รับโปรตีน 30%
และคนที่น้ำหนักเกินควรได้รับโปรตีน 35% ของเดลี่อินเทค
[table id=3 /]
