คีโตกินเกลืออะไรดี เกลือหิมาลัย เกลือสินเธาว์ เกลือแกง เกลือทะเล ดอกเกลือ?

กระแสคีโตต้องกินเกลือชมพูหรือเกลือหิมาลัยเพราะมีแร่ธาตุมากมายกว่าเกลือแกงธรรมดา เกลือหิมาลัยราคาก็แพ๊งแพง ช่วงที่กินคีโตแรกๆ ก็ซื้อมากินนะ กินไปก็สงสัยไปมันดีกว่าจริงป่าววะ ด้วยความที่คาใจพอหมดก็ไม่ได้ซื้อมากินอีก ใช้ดอกเกลือแทนถูกกว่ากันมากมาย

กินคีโตยังไงก็ต้องกินเกลือ

ไหนๆ ละก็เลยหาข้อมูลซักหน่อยให้หายคาใจ ป้าเลยมาสรุปให้เผื่อใครจะขี้สงสัยเหมือนป้า

เกลือหิมาลัยก็ตามชื่อเลยมีแหล่งกำเนิดมาจากเทือกเขาหิมาลัย ส่วนใหญ่นำเข้ามาจากประเทศปากีสถาน ดังนั้นเกลือหิมาลัยจึงเป็นเกลือสินเธาว์(เกลือใต้พื้นดิน)ชนิดหนึ่ง เกลือหิมาลัยไม่มีไอโอดีน ถ้ากินแต่เกลือหิมาลัยก็จะทำให้ขาดไอโดดีนได้นะอย่าลืม!

หากปกติกินวิตามินรวมอยู่แล้วก็ไม่ต้องห่วงเรื่องไอโอดีน เพราะอาหารเสริมวิตามินรวมมักจะมีไอโอดีนอยู่ด้วย ลองไปดูฉลากนะ ว่ามีไอโอดีนอยู่เท่าไหร่

ไอโอดีนไม่สามารถสะสมในร่างกายได้ ร่างกายจึงต้องการไอโอดีนในปริมาณ 150 ไมโครกรัมทุกวัน (1 กรัม = 1,000,000 ไมโครกรัม) ถึงแม้ปริมาณไอโอดีนที่ร่างกายต้องการจะน้อย แต่เป็นแร่ธาตุที่จำเป็นมากขาดไม่ได้ อยากรู้ว่าจำเป็นยังไงลองอ่านที่เว็บ medthai ละกันนะมันยาว

เกลือหิมาลัยเกิดจากปะทุของภูเขาไฟทำให้นอกจากเกลือแล้วยังมีแร่ธาตุอื่นๆ อยู่ด้วยมากมาย แต่แร่ธาตุเหล่านั้นไม่อยู่ในรูปที่ร่างกายนำไปใช้ได้ดีเท่าเกลือทะเลหรือเกลือสมุทรที่เป็นแร่ธาตุที่ละลายน้ำ

ซึ่งเกลือและแร่ธาตุต่างๆ ในน้ำทะเลเกิดจากการปะทุของภูเขาไฟเหมือนเกลือหิมาลัย แต่เป็นภูเขาไฟใต้ทะเลที่ปะทุขึ้นในสมัยดึกดำบรรพ์ รวมทั้งมีเกลือและแร่ธาตุต่างๆ จากการชะล้างของฝนไหลลงทะเลด้วย

ศูนย์อุตุนิยมวิทยาทางทะเล

ดังนั้นจึงสรุปได้ว่าอยากได้แร่ธาตุอื่นๆ นอกจากเกลือก็ใช้เกลือทะเลก็ได้ ดอกเกลือก็ดีเพราะไม่เค็มมากรสขชาติกลมกล่อม แต่จะคำนวณโซเดียมให้เป๊ะเลยคงลำบาก และใช้คู่เกลือแกงเสริมไอโอดีนที่มีขายทั่วไปในท้องตลาดเพื่อให้ร่างกายได้รับไอโอดีนเพียงพอด้วย